Chọn gà đông tảo cúng đêm giao thừa để nhân đôi may mắn trong năm mới

Vì sao chọn gà để cúng đêm giao thừa?

Theo phong tục của người Việt ta từ xưa, mâm cỗ cúng giao thừa thường có một đĩa xôi gấc đỏ tươi với ý nghĩa cầu may mắn, đỏ đắn cho cả năm; một con gà trống hoa luộc rất khéo, miệng ngậm bông hồng đỏ với ý nghĩa khoẻ mạnh, tinh khiết.

Gà Đông tảo cúng

Gà Đông tảo cúng giao thừa

Ngày nay, tục lệ này vẫn được giữ nguyên đối với tất cả các gia đình nhưng nếu con gà trông hoa được thay bằng con gà đông tảo thì mâm cỗ giao thừa càng thêm ý nghĩa và sang trọng. Sở dĩ gà được chọn làm vật cúng tế linh thiêng trong đêm giao thừa bởi theo thần thoại của một số dân tộc Việt Nam, khi Ngọc Hoàng mới sáng tạo ra mặt đất, thấy lạnh lẽo, ẩm thấp. Người bèn sai mười mặt trời suốt ngày đêm chiếu sáng để sấy khô mặt đất. Nhưng đất đã khô trắng, nứt nẻ rồi mà Ngọc Hoàng quên không thu các mặt trời lại khiến con người và cây cỏ khốn đốn vì nắng hạn. Có một chàng dũng sĩ giương cung tên bắn liên tiếp rụng 9 mặt trời. Mặt trời cuối cùng sợ hãi quá bay tít lên cao và trốn biệt không ló ra nữa. Mặt đất lại lạnh lẽo tối tăm. Con người và loài vật rủ nhau đi gọi mặt trời. Chẳng con nào gọi được, cuối cùng chỉ có con gà trống khoẻ mạnh cất tiếng gáy vang lừng khiến mặt trời tò mò ngó xuống rồi quên cả sợ hãi hạ thấp dần độ cao, khiến mặt đất lại sáng bừng lên.

gà đông tảo cúng giao thừa

Gà đông tảo sơ chế sạch

Tiếng gáy của con gà trống hoa đã thấm nhuần vào mỗi người nông dân Việt, nhưng đối với người dân Hưng Yên thì tiếng gáy của con ga  dông tao trống thì có một ấn tượng thật khó tả. Nó vừa có một âm thanh hùng dũng, vang xa vừa như tiếng cồng trầm bổng. Đêm giao thừa (trừ tịch) là đêm trời đất tối tăm nhất, người ta bảo đó là lúc mặt trời ẩn mình sâu nhất. Nhà nhà bảo nhau đều cúng một con gà trống với hi vọng con gà sẽ đánh thức mặt trời chiếu sáng cho đủ đầy ánh nắng cả năm. Gà cúng trong đêm giao thừa mà là con gà đông tảo trống tơ mới le te gáy với ý nghĩa khoẻ mạnh, tinh khiết thì thật là tuyệt vời. Đó chính là ước mong “mưa thuận gió hoà” của cư dân xã Đông Tảo Huyện Khoái Châu, Hưng Yên. Con gà thành một mã văn hoá đi liền với tín ngưỡng tôn sùng mặt trời của nghề nông lúa nước.

Mua gà Đông tảo cúng đêm giao thừa ở đâu?

Thời hiện đại nhiều gia đình Việt đã không làm nông nghiệp, câu chuyện gà gọi mặt trời không còn được nhiều người biết đến, nét văn hoá ấy bị mờ dần khiến nhiều người không hiểu. Thay vì cúng gà, người ta cúng bằng một khổ thịt vai hay một cái chân giò, những thứ đó chỉ có ý nghĩa vật cúng mà không mang ý nghĩa văn hoá. Thậm chí, người ta còn dùng tư duy tư biện hiện đại để suy diễn rằng năm Tỵ thì không cúng gà vì rắn vồ gà, năm Dậu cũng không cúng gà vì đã là năm gà thì không cúng gà nữa. Đó là những lí giải tư biện khá thô thiển so với nghi lễ xưa.

Gà đông tảo sạch

gà Đông tảo thịt

Cúng gà đêm giao thừa là một nét đẹp trong văn hoá Việt Nam, thế hệ mai sau cần gìn giữ truyền thống có từ lâu đời này, không nên vì ảnh hưởng của thời cuộc làm mai một đi một nét đẹp trong phong tục dân tộc. Nếu cúng gà đông tảo trong đêm giao thừa thì mâm cỗ sẽ thêm sang trọng và thịt da đỏ au của gà đông tảo sẽ nhân đôi may mắn trong năm mới.

Với các gia đình sinh sống tại Thành phố Hồ Chí Minh, đêm giao thừ tết Bính Thân có nhu cầu chọn gà Đông tảo cúng giao thừa hãy nhấc điện thoại gọi cho A Hải: 0938371773 các bạn sẽ có ngay người giao gà đông tảo thịt đã làm sạch tận nơi.

Trại gà Đông tảo thuần chủng Gò Vấp

Địa chỉ liên hệ: Số 584/10 Phạm Văn Chiêu, Phường 16, Quận Gò Vấp, TP. HCM, Việt Nam

Bản đồ Gà đông tảo Gò Vấp

Bản đồ Gà đông tảo Gò Vấp

Có tự nuôi được gà đông tảo không?

Để mâm cỗ giao thừa thêm hoành tráng, gặp nhiều may mắn và được thưởng thức đặc sản gà việt thơm ngon bổ dưỡng các bạn hãy chọn gà đông tảo thay gà trống hoa. Các bạn có thể xem thêm chi tiết về cách nuôi, mua gà đông tảo giống của Gà Đông tảo Gò Vấp tại Cơ sở gà Đông tảo Gò Vấp.

Hiện tại, Gà Đông tảo Gò Vấp đã có các cơ sở tại Bắc, Trung, Nam

 Cơ sở tại Tp HCMA Hải 584/10, F16, Phạm Văn Chiêu, Gò Vấp

                                    ĐT: 0938 371 773

 

Bán gà Đông tảo giống | Trại gà Đông Tảo Gò Vấp bán gà Đông tảo giống chuẩn nhất Tp HCM

Trại gà Đông Tảo chân khủng Gò Vấp cung cấp Ga Dong Tao giống đủ mọi lứa tuổi, đảm bảo khỏe mạnh dễ nuôi mau phát triển.

NGUỒN GIỐNG THUẨN CHỦNG CỦA TRẠI GÀ ĐÔNG TẢO THUẦN CHỦNG GÒ VẤP

Con giống Gà Đông tảo được trang trại chúng tôi nuôi, ấp và phát triển tại 2 trang trại ở Gò Vấp và Hóc Môn. Ngoài ra chung tôi còn liên kết với các Trang trại tại Hưng Yên để bảo tồn gien bán gà đông tảo giống cho bà con các tỉnh miền Nam và miền Trung.

Bán Gà Đông tảo giống

BÁN GÀ ĐÔNG TẢO GIỐNG

Hai trang trại của chúng tôi tại TP HCM hện có khoảng 50 gà trống khủng chân khủng và hơn 100 gà mái đẻ chân khủng chính gốc Khoái Châu. Tuy nhiên, do hiệu suất đạt trống trong trứng gà đông tảo thấp nên Gia Ga Dong Tao tại các tỉnh phía Nam nhiều lúc co dao động. Do vậy chúng tôi phải liên kết với các trang trại tại Hưng Yên để bổ sung, bố mẹ và gà con. Các Trang trại của chúng tôi đặt tại Hưng Yên có nhiệmm vụ sàng lọc, lựa chọn và cung cấp những con giống khỏe mạnh, không bị lai tạp trước khi đưa vào TP HCM. 

BẢNG GIÁ GÀ ĐÔNG TẢO THUẦN CHỦNG

Ngoài  con giống gà Đông Tảo, Trai Ga Đong Tao còn cung cấp trứng gà Đông tảo, gà Đông tảo chơi kiểng, gà Đông tảo thịt. Gà Đông Tảo có làn da đỏ hồng với cặp chân “khủng” kì dị, thân hình to lớn, dáng vẻ oai dũng rất được ưa chuộng nuôi thả làm kiểng trong vườn nhà hoặc biếu tặng như một món quà độc đáo, quí hiếm. Thịt gà Đông tảo rất ngon, từng thớ thịt săn chắc,  lớp da gà dày, giòn, không có lớp mỡ bên dưới, không gây ngán khi ăn. Hiện nay, các Trang trại gà Đông tảo của chúng tôi đang bán gà đông tảo giống các loại lứa tuổi như sau:

Gà Đông tảo 1 tuần tuổi: 130k/con

Gà Đông tảo 4 tuần tuổi: 250k/con

Gà Đông tảo 1 tháng tuổi: 300k/con

Gà Đông tảo 2 tháng tuổi: 500k/con

Gà Đông tảo 3 tháng tuổi: 600-800 k/con

Chúng tôi cam kết, đảm bảo cung cấp bán gà Đông tảo giống thuần chủng, không lai tạp, con giống khỏe mạnh, được chủng ngừa đầy đủ.

Hiện tại, bà con đang mua nhiều nhất là gà đông tảo thuần chủng 01 tháng tuổi vì dễ nuôi giá cả hợp lý và mau phát triển. Xem gà 01 tháng tuổi TẠI ĐÂY.

Liên hệ: Anh Hải 0938 371 773

Trại gà Đông tảo chân khủng Gò Vấp

Địa chỉ liên hệ: Số 584/10 Phạm Văn Chiêu, Phường 16, Quận Gò Vấp, TP. HCM, Việt Nam

Email: [email protected]

Website: http://www.gadongtaohungyen.vn/

Cung cấp Gà Đông Tảo thịt phục vụ Tết Ất Mùi 2015

Gà Đông Tảo có đặc điểm nổi bật là có thớ thịt dày chắc, giòn và thơm ngon đặc biệt là những cặp chân to, khủng không thể lẫn với các loại gà khác. Trước đây Gà Đông tảo chỉ được nuôi và bảo tồn gien phát triển tại xã Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên. Hiện nay, giống gà này đã được rất nhiều bà con tại các tỉnh phía Nam chăn nuôi và cung cấp thịt cho các nhà hàng. Với quy mô 02 trang trại chính và nhiều trang trại vệ tinh, Trại Gà Đông Tảo thuần chủng Gò Vấp hiện đã cung cấp rất nhiều con giống cho bà con tại các tỉnh phía Nam. Đặc biệt để chuẩn bị cho Tết Ất Mùi 2015, Trại Gà Đông Tảo Gò Vấp cung cấp và giao hàng tận nơi Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo biếu và Gà Đông Tảo VIP.

Liên hệ:

Anh Hải: 0938 371 773

Anh Tuân: 0983 606648

gần Nhà Văn Hóa Gò Vấp, Ngã tư Lê Đức Thọ – Phạm Văn Chiêu, F16, Gò Vấp

Gà Đông Tảo thịt

Gà Đông Tảo thịt

Gà Đông Tảo biếu

Gà Đông Tảo biếu

Hãy gọi điện để đặt Gà Đông Tảo thịt với giá cả cực kỳ hấp dẫn: Gà trống có trọng lượng: 3,5-5,5kg; Gà mái từ 2,5-3kg, Gà Đông Tảo thịt được nuôi từ 08-15 tháng tuổi đảm bảo chân to thịt đỏ.

Gà Đông tảo thịt dưới 3 kg giá 250 k/kg.

Gà Đông tảo thịt 3,5-4,5 kg giá 300k/kg.

Gà Đông tảo biếu 3,5-4,5 kg 1,5-2 triệu/con

Gà Đông tảo khủng 4,5 -5,5 kg giá liên hệ trực tiếp.

Một số hình ảnh Gà Đông tảo thịt tại Trại Gà Đông tảo Gò Vấp

Gà Đông tảo thịt

Gà Đông tảo thịt

Gà Đông tảo thịt

Gà Đông tảo thịt giá 350-400k/kg

Gà Đông tảo thịtGà Đông tảo thịt

Gà Đông tảo thịt giá 400-500 k/kg

Gà Đông tảo thịt

Gà Đông tảo thịt làm sẵn giá 500-800k/kg

MÓN NGON TỪ GÀ ĐÔNG TẢO

Ga Dong Tao là vị thuốc quý là món ăn bổ dưỡng thịt gà giòn sừn sựt, thơm ngon khó cưỡng và được chế biến thành rất nhiều món ăn. Một cặp gà để biếu tết sẽ được bán với giá vài triệu đến cả chục triệu đồng tùy theo độ khủng của chân gà. Chỉ một lần thưởng thức món ngon từ Gà Đông Tảo bạn sẽ cảm nhận được vị ngon đặc biệt và nhớ mãi với các món ăn có thể chế biến như: Chân gà Đông Tảo luộc chin, hấp hành, hầm thuốc bắc cực kỳ bổ dưỡng…. Với cặp chân to, thịt dày, lớp da dày giòn. Cắn một miếng chân gà bạn có thể cảm nhận ngay được vị dẻo thơm béo ngậy đầy thịt. Những món khác có thể chế biến từ Gà Đông tảo như: Đùi gà Đông Tảo tái thính; Cổ cánh gà Đông Tảo nấu hon; Gà Đông Tảo hấp lá sen; Gà Đông Tảo nướng chao; Gà Đông Tảo hấp xả gừng; Gà Đông Tảo nướng riềng mẻ; Gà Đông Tảo xào xả ớt; Gà Đông Tảo nấu cà ri; Dầu cổ cánh Gà Đông Tảo nấu giả cầy; Gà Đông Tảo Quay nguyên con với lá móc mật; Lòng mề Đông Tảo om chuối đậu hoặc xào mướp hương….

Chân Gà Đông Tảo hấp hành gừng

Chân Gà Đông Tảo hấp hành gừng

Gà Đông Tảo quay

Gà Đông Tảo quay

Website: http://www.gadongtaohungyen.vn/

Hotline: 0983606648 (A. Tuân)

ĐÙI GÀ ĐÔNG TẢO HẦM TÁO ĐỎ

Nguyên liệu để làm gà đông tảo hầm táo đỏ

1 chiếc đùi Ga dong tao : 300g

1 củ cà rốt

Táo đỏ: 30 g

Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm

Cách làm gà đông tảo hầm táo đỏ

Cách làm gà đông tảo hầm táo đỏ chua ngọt cực bổ dưỡng cho bà bầu

Bước 1: Sơ chế thịt gà, táo đỏ, cà rốt

Đùi gà đông tảo

Đùi gà đông tảo sơ chế sạch

Thịt gà đông tảo đùi ta mang rửa thật sạch cùng với chút nước muối pha loãng, sau đó ta dùng dao chặt thành những miếng vừa ăn.

Táo đỏ cho vào bát ngâm cùng với nước khoảng chừng 10 phút cho mềm ra rồi vớt táo đỏ ra rổ, rửa lại, vớt ra và để ráo. Không nên ngâm táo đỏ quá lâu nhé.

Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, dùng dao thái miếng hạt lựu.

Bước 2: Ướp thịt đùi gà đông tảo

Đầu tiên ta cho đùi gà đông tảo vào nồi đất, dùng đĩa dặm đều lên trên phần cái đùi gà đông tảo rồi ướp cùng với 1 thìa cà phê hạt nêm, để ướp chừng khoảng 20 phút rồi cho táo đỏ vào cùng. Chi tiết giá gà đông tảo

Bước 3: Tiến hành hầm gà với táo đỏ

Đùi gà đông tảo hầm táo đỏ

Đùi gà đông tảo hầm táo đỏ

Sau đó ta đổ nước vào xâm xấp mặt thịt đùi gà đông tảo. Đậy nắp vung nồi lại và tiến hành om với lửa nhỏ liu riu cho mềm nhừ. Tiếp đó khi ta thấy nước trong nồi cạn nửa già là đùi gà đông tảo đã chín mềm nhừ, và dần chuyển sang màu cánh gián do ngấm vị của táo đỏ. Cuối cùng, ta cho thêm cà rốt vào hầm rồi đun thêm chừng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Để mua gà đông tảo thịt, gà đông tảo giống tại Thành phố Hồ Chí MInh

Liên hệ với Trại gà đông tảo Gò Vấp:

                                                                              Anh Hải: 0938 371 773

 Anh Tuân: 0983 606648

Trại gà Đông tảo thuần chủng Gò Vấp

Địa chỉ liên hệ: Số 584/10 Phạm Văn Chiêu, Phường 16, Quận Gò Vấp, TP. HCM, Việt Nam

Bản đồ Gà đông tảo Gò Vấp

Bản đồ Gà đông tảo Gò Vấp

Gà Đông Tảo Thuần chủng | Bán Gà Đông tảo thuần chủng chất lượng nhất Tp HCM

ĐIỂM CHÚ Ý KHI CHỌN GÀ ĐÔNG TẢO THUẦN CHỦNG

Gà Đông Tảo thuần chủng chính gốc Khoái Châu có hai loại: Chân cao và chân thấp. Hiện nay xuất hiện rất nhiều các loại gà chân to được quảng cáo là gà Đông tảo, nhưng đa số là gà lai. Khi chọn gà Đông tảo thuần chủng cần chú ý một số đặc điểm sau.

1. Gà Đông tảo thuần chủng 01 tháng tuổi

Rất giống nhau và khó phân biệt được. Vì vậy để đảm bảo, nên mua tại các cơ sở có uy tín. Gà Thuần chủng chân ú, mập có màu hồng, ít long càng lớn da càng đỏ. Gà lai chân có màu vàng, chân không to lắm, thường là gà Ốc vít hay gà Yên Hòa khi nuôi lớn trọng lượng chỉ đạt 3-4 kg.

Gà Đông tảo một tháng

Gà Đông Tảo thuần chủng giống 01 tháng tuổi

2. Gà Đông tảo thuần chủng giống từ 02 – 03 tháng tuổi

Đôi chân bắt đầu có sự khác biệt chủ yếu về màu sắc. Chân gà đông tảo thuần chủng có màu hồng đỏ hơn. Chân gà lai thường có màu vàng nhiều. Về độ lớn của đôi chân lúc này chưa có nhiều sự khác biệt. Chỉ có một số con thuần chủng có đôi chân lớn hơn. Về màu da, chúng ta có thể thấy gà Đông tảo thuần chủng đỏ hơn gà lai. Ngoài ra mình gà đông tảo thuần chủng có chiều ngang thân to hơn.

Gà Đông tảo hai tháng khủng

Gà Đông Tảo thuần chủng giống 02 tháng tuổi loại khủng

3. Gà đông tảo thuần chủng giống 03 tháng tuổi

Dễ dàng phân biệt, nuôi nhỏ lẻ nên chọn gà từ 2-3 tháng tuổi để nuôi sẽ dê dàng hơn. Lúc này chân, màu da, hình dáng thân và mào đã có sự khác biệt rất rõ. Gà Đông tảo thuần chủng 03 tháng tuổi có thể đạt trọng lượng 1,5kg/con. Quý khách quan tâm tìm hiểu về Giá gà Đông tảo bấm VÔ ĐÂY.

GIÁ TRỊ CỦA GÀ ĐÔNG TẢO THUẦN CHỦNG

Gà Đông Tảo thuần chủng không chỉ được biết đến là loại gà đặc biệt quý hiếm dùng tiến Vua và cúng tế lễ hội cổ truyền của người dân Việt Nam ngày xưa, mà ngày nay còn được nhiều người biết đến vì thịt gà có hương vị thơm ngon, thịt và da giòn, thịt gà có màu đỏ như màu thịt bò, ăn rất ngọt, đặc biệt là thịt gà không có gân. Gà có thân hình to, chắc, khỏe, dàng hình bệ vệ oai phong, cặp chân to chắc, phía trước chân có vảy rồng. Gà Đông Tảo không chỉ có thịt thơm ngon đặc biệt, mà còn có dáng hình rất oai vệ và đẹp, nên nhiêu người không chỉ mua gà về thưởng thức, làm quà biếu mà còn mua gà về làm cảnh ngắm nhìn hàng ngày.

Đặc Điểm Của Gà Đông Tảo Thuần Chủng là rất vụng về đẻ rất ít, cho nên số lượng rất hạn chế. Hiện nay, trang trại Gà Đông Tảo Hóc Môn sử dụng công nghệ ấp trứng bằng máy nên số lượng có khá hơn. Quý khách mua hàng số lượng lớn nên đến Trại Gà Đông Tảo Hóc Môn tham quan và đặt hàng. Hiện tại bà con đang mua nhiều nhất là gà đông tảo thuần chủng 01 tháng tuổi vì dễ nuôi giá cả hợp lý và mau phát triển. Xem gà 01 tháng tuổi TẠI ĐÂY.

Liên hệ Trại gà Đông tảo thuần chủng Gò Vấp

Anh Tuân: 0983 606648

Anh Hải 0938 371 773

Địa chỉ liên hệ: Số 584/10 Phạm Văn Chiêu, Phường16, Quận Gò Vấp, TP. HCM, Việt Nam

Email: [email protected]

Website: http://www.gadongtaohungyen.vn/

Chế biến món ngon từ Gà Đông Tảo

Gà Đông Tảo là đặc sản tiến vua của dân làng Đông Tảo, huyện Khoái Châu, Hưng Yên. Hiện nay giống gà quý hiếm này năm trong danh sách giữ gìn và bảo tồn gien của Việt Nam. Cùng với xu hướng phát triển của thị trường, theo thống kê, số lượng Trại gà đông tảo tại các tỉnh Bình Dương, Đồng nai và Tp HCM hiện đã nhiều gấp đôi số lượng các trại Gà đông tảo toàn Miền Bắc. Tuy nhiều người dân nuôi giống gà quý hiếm này, nhưng về cách chế biến món ăn vẫn còn rất ít người biết cách để làm những món ăn ngon từ Gà Đông Tảo.

CÁCH LÀM SẠCH GÀ ĐÔNG TẢO

Trước hết là cách làm thịt gà. Chọn con Gà Đông Tảo trống đầu hình gộc tre, thân giống con cóc, cánh như hai con trai úp, đuôi như nơm úp cá, mào mâm xôi, da đỏ chót, chân to sần sùi như chân voi. Vì là con gà có trọng lượng lớn, da dày và xù xì nên sau khi vặt lông phải dùng muối và chanh chà sát lên mình gà. Để làm sạch da gà, cần chú ý lấy mũi dao nhỏ làm sạch mọi lớp nhăn của Gà Đông Tảo, đặc biệt là cặp chân. Nếu chế biến các món không cần giữ lại màu đặc trưng của Gà Đông Tảo có thể thui qua con gà cho da gà chuyển màu vàng, hết mùi hôi và làm sạch gà. 

Gà Đông Tảo ngon

Gà Đông tảo thịt

Gà Đông tảo thịt thui qua cho giòn da

Ga Dong Tao có thể chế biến một số món ăn như sau:

– Gà Đông tảo hấp, nấu giả cầy giả chồn.

Gà đông tảo giả chồn

Gà Đông tảo hấp giả cầy

– Gà Đông Tảo Luộc, nấu đông, xáo măng, quay chảo, nướng lá chanh, lòng gà xào sả ớt.

Gà Đông Tảo quay

Gà Đông Tảo quay

– Da gà thái chỉ xào lá chanh, da gà trộn thính ăn kèm rau mùi, đinh lăng, lá sung; – – Đùi gà hấp, ăn kèm với lá mơ, mắm tôm. Thịt gà Đông Tảo nấu nước cốt chanh có tác dụng giải cảm, trị chứng mệt mỏi.

Gà Đông Tảo gỏi

Gà Đông Tảo gỏi

– Chân Gà Đông Tảo vảy rồng hầm thuốc bắc cùng hai hòn ngọc kê.

Chân gà đông tảo hầm thuốc bắc

Chân gà đông tảo hầm thuốc bắc

Chân Gà Đông Tảo hấp hành gừng.

Chân Gà Đông Tảo hấp hành

Chân Gà Đông Tảo hấp hành

Xem thêm hướng dẫn chế biến các món ngon từ Gà Đông tảo tại: Năm món ngon từ Gà Đông tảo

GÀ ĐÔNG TẢO THỊT

Các bạn muốn mua Gà Đông tảo để làm thịt hãy đến với Trại Gà Đông tảo thuần chủng Gò Vấp. Chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi cho các bạn trên mọi miền Tổ Quốc.

Hãy gọi điện để đặt Gà Đông Tảo thịt với giá cả cực kỳ hấp dẫn: Gà trống có trọng lượng: 3,5-5,5kg; Gà mái từ 2,5-3kg, Gà Đông Tảo thịt được nuôi từ 08-15 tháng tuổi đảm bảo chân to thịt đỏ.

Gà Đông tảo thịt dưới 3 kg giá 300 k/kg.

Gà Đông tảo thịt 3,5-4,5 kg giá 350-500k/kg.

Gà Đông tảo biếu 3,5-4,5 kg 3-4 triệu/con

Gà Đông tảo khủng 4,5 -5,5 kg giá liên hệ trực tiếp.

Xem thêm hình ảnh Gà Đông tảo thịt tại Trang trại

Địa chỉ liên hệ: Số 22/4A4 Phạm Văn Chiêu, Phường16, Quận Gò Vấp, TP. HCM, Việt Nam

Điện thoại: Anh Tuân: 0983 606648

              Anh Hải 0938 371 773

Cung cấp Gà Đông tảo thịt, heo rừng thịt

Cơ sở gà đông tảo Gò Vấp hiện đang hợp tác cung cấp con giống và bao tiêu sản phẩm gà đông tảo, heo rừng, heo mọi sạch với hơn 20 trang tại tại Gia Lai, Khánh Hòa và Tây Ninh nhận cung cấp ga dong tao thịt, heo rừng heo mọi cho các nhà hàng, khách sạn, các gia đình có nhu cầu làm tiệc tại thành phố Hồ Chí Minh. Các bạn có nhu cầu được thưởng thức các món ăn lạ, độc đáo chế biến từ gà đông tảo, heo rừng, heo tộc hãy liên hệ với chúng tôi, để được hướng dẫn các dịch vụ từ sơ chế đến chế biến các món ăn.

1. Bảng giá thịt Heo rừng thương phẩm

– Giá heo rừng thịt F1: 140.000đ/1kg hơi (1 lỗ 3 chân lông, lông cứng, bì trong dày, không có mỡ).

– Giá heo rừng thịt F2: 130000đ/1kg hơi (1 lỗ 3 chân lông, lông mềm, bì đục dày, có 1 lớp màng mỡ mỏng).

– Giá heo lợn rừng móc hàm ( đã giết mổ): 250,000đ/1kg.

heo rừng

Heo rừng sống

Heo rừng thịt

Heo rừng rút sườn

Heo rừng sơ chế

heo rung

Món ngon từ heo rừng

 

2. Bảng giá Gà đông tảo

Gà đông tảo thịt: 250k/kg hơi.

Gà đông tảo biếu: 350-450k/kg

– Gà đông tảo VIP khủng: 2,5-4 tr/con

– Gà đông tảo con 1 tháng tuổi khỏe mạnh, không dị tật, đồng đều: 200-250k/con.

– Gà đông tảo con chân sùi, gà đông tảo giống chân tròn vảy thịt1-2 tháng: 300-500k/con.

Gà đông tảo giống

Gà đông tảo giống

Gà đông tảo thịt

Gà đông tảo thịt

Gà đông tảo thịt

Gà đông tảo thịt

Ga dong tao

8 món từ 1 con gà đông tảo 4 kg

 

3. Phương thức giao hàng

★ Để đặt mua gà đông tảo giống, heo rừng, heo mọi  quý khách vui lòng gọi Anh Hải số 0938 371 773 để đặt số lượng và thống nhất giá cả, ngày chuyển hàng.

★ Gà giống sẽ được nhốt trong lồng nhựa (di chuyển ô tô, xe khách) hoặc thùng giấy (xe ô nội thành). Đảm bảo an toàn 100%

★ Khi đặt hàng Anh Hải sẽ báo cho quý khách ngày giờ chuyển hàng và số điện thoại của tài xe. Tài xe sẽ chủ động liên hệ với quý khách để giao hàng.

★ Quý khách có thể nhận gà ở dọc tuyến quốc lộ 1A hoặc nhận ở các bếnh xe.

★ Toàn bộ xe Gà đông tảo Gò Vấp gởi gà đều là xe nhà đã gởi hàng nhiều năm nay nên gà của quý khách sẽ được chăm sóc đặc biệt, quý khách có thể yên tâm về độ an toàn

========Thông Tin Liên Hệ=======

➡➡➡CƠ SỞ GÀ ĐÔNG TẢO GÒ VẤP➡➡➡

★ Địa chỉ: 586/10 Phạm Văn Chiêu F13 Gò Vấp Tp HCm

☎ Hotline Anh Hải: 0938 371 773

★ Website: http://www.gadongtaohungyen.vn/

Nuôi Gà Đông tảo | Gà Đông tảo thuần chủng

HIỆN TRẠNG NUÔI GÀ ĐÔNG TẢO

Hiện tại các nhà hàng tại thành phố HCM đã có món Ga Dong tao trên thực đơn với giá từ 600-700k/kg chế biến khoảng 7 món, nhưng với giá đó thì không phải là gà Đông tảo thuần chủng. Đó là gà đông tảo lai được các trang trại giao cho nhà hàng giá là 350-400k/kg, gà này trọng lượng chỉ 3,5 kg trở xuống. Gà Đông Tảo thuần chủng muốn thịt ngon ít nhất phải là gà trưởng thành có trọng lượng 4,5 kg trở lên. Muốn thưởng thức thịt gà Đông tảo thuần chủng mà không mất nhiều tiền, các bạn ở thành phố có thể nuôi gà Đông tảo theo kiểu nuôi gà đá, hoặc đổi từ chơi chim cảnh sang nuôi gà Đông tảo. Cách nuôi đơn giản như sau:

Cách chọn gà đông tảo con để nuôi

Gia Ga Dong tao cao so với các loại gà khác. Để không bị tổn thất hãy chọn gà con khoảng 02 tháng tuổi trở lên, vì ở độ tuổi này gà đã được tiêm chủng đầy đủ, khỏe mạnh, ít bệnh và phát triển nhanh. Ở tuổi này lông tơ của gà đã rụng hoàn toàn. Trọng lượng khoảng 800gam, mật độ nuôi khoảng 05 con/m2 nếu có điều kiện có thể nuôi gà Đông tảo thả vườn tự do hoặc nuôi ở diện tích rộng. Vì ở tuổi này gà rất hay đánh nhau, nuôi ở diện tích nhỏ, chúng thường mổ đá nhau, gây thương tích hoặc chết. Tuy nhiên bạn có thể tách riêng từng cặp, hoặc từng nhóm nếu chúng đánh nhau. Khi gà khoảng 3 – 4 tháng tuổi. Ở giai đoạn này gà pháp triển rất nhanh, ăn rất khỏe, thịt và các cơ bắp trông thấy. Đầu bắt đầu trổ lông, mào và bập bẹ gáy. Gà Đông tảo thuần chủng không thích nuôi nhốt, thích được thả nuôi tự do chạy nhảy nên chuồng phải rộng rãi thì gà mới phát triển tốt và chất lượng thịt mới giòn, ngon và chắc.

Nuôi gà đông tảo thả vườn

Nếu nuôi gà Đông tảo thả tự do trong môi trường tự nhiên khoảng một năm rưỡi Gà Đông Tảo có thể đạt từ 4,5kg- 5,5kg (gà trống), 3kg-4kg (gà mái) và vào thời điểm này gà mái cũng bắt đầu đẻ trứng. Tuy nhiên nếu không có đất rộng khi gà trưởng thành, có thể làm chuồng khoảng 04 m2 để nuôi 01 gà trống và 04 gà mái.

Nuôi Gà Đông tảo bố mẹ

Nuôi Gà Đông tảo bố mẹ

Thức ăn chính để nuôi Gà Đông Tảo là nguồn thức ăn tự nhiên ngắn liền với nông nghiệp như: thóc, ngô, hoặc cám gạo, cám ngô trộn rau chuối thái nhỏ hay một số rau xanh khác như; rau muống, lá rau khoai lang, lá rau su hào, rau bắp cải. Gà Đông tảo rất vụng về vì vậy việc ấp trứng nở cũng đạt tỷ lệ không cao, vì vậy ta nên ấp bằng máy.

Nuôi Gà Đông tảo mái

Nuôi gà Đông tảo Mái

Hiện tại Trại Gà Đông tảo Hóc Môn đang có chương trình khuyến mãi tặng một máy ấp trứng cho đơn hàng trị giá 10 triệu đồng.

Hãy tìm hiểu gà Đông tảo 01 tháng tuổi để có giống tôt và được tặng máy ấp trứng.

Liên hệ: Anh Tuân: 0983 606648

       A Hải: 0938371773

Địa chỉ liên hệ: Số 22/4A4 Phạm Văn Chiêu, Phường16, Quận Gò Vấp, TP. HCM, Việt Nam

Email: [email protected]

Website: http://www.gadongtaohungyen.vn/

 

Món chân Gà Đông tảo hầm thuốc bắc

Gà Đông tảo là món ăn bổ dưỡng và sang trọng. Theo phong tục tập quán thì món Gà Đông tảo chỉ được dùng trong những dịp lễ tết, và món chân Gà Đông tảo là món đặc biệt chỉ dành có các cụ và các quan chức. Cặp gà nào đẹp nhất làng thì dung để tiến Vua. Nhưng ngày nay, Gà Đông tảo đã trở nên phổ biến và dễ dàng nuôi được và mua bán trên thị trường. Tuy nhiên để chế biến món ăn từ Gà Đông tảo cũng không phải đơn giản mà cần một chút công phu để được một món ăn bổ dưỡng.

Chân gà Đông tảo

Chân gà Đông tảo

Trại Gà Đông tảo Gò Vấp xin giới thiệu với các bạn món Chân Gà Đông tảo hầm thuốc bắc, món ăn có giá trị và bổ dưỡng nhất của Ga Dong tao.

Nguyên liệu chế biến món chân Gà Đông tảo hầm thuốc bắc:

02 chân Gà Đông tảo trống khủng cùng 02 hòn kê

01 gói gia vị hầm thuốc bắc

Gia vị vừa đủ

Một nắm lá ngải cứu (tần ô)

Gói thuốc bắc hầm gà Đông tảo

Gói thuốc bắc hầm gà Đông tảo

Cách chế biến:

Rửa sạch các vị thuốc bắc trong gói gia vị hầm thuốc bắc, có thể bỏ bớt hạt ý dĩ, thêm hạt sen. Hai chân Gà Đông tảo rửa sạch nướng hoặc thui qua nhằm giúp da gà dai thơm ngon, không bị rách nát khi hầm nhừ. Xếp hai chân gà vào nồi hầm trộn đều các vị thuốc bắc và cho thêm gia vị vừa đủ, xếp lá tần ô lên trên cùng (Nếu muốn chân gà thấm hết gia vị thì chặt nhỏ cho vừa ăn), đặt nồi hầm vào nồi nước sôi đun cách thủy từ 60-90 phút. Nếu dùng nồi áp suất thì chỉ đun khoảng 30 phút. Khi gà gần chín thì bỏ hai hòn kê vào nồi, đun thêm khoảng 10 phút là ăn được. Gà hầm mềm mang ra uống với rượu nước hầm gà sử dụng với bánh mì.

Chân Gà Đông tảo hầm thuốc bắc

Chân Gà Đông tảo hầm thuốc bắc

Các bạn có thể tham khảo Giá Gà Đông tảo của Trại Gà Đông tảo Gò Vấp.

Liên hệ với Trại gà đông tảo thuần chủng Gò Vấp:

Anh Tuân: 0983 606648

   Anh Hải: 0938 371 773

Trại gà Đông tảo thuần chủng Gò Vấp, Trại gà Đông tảo thuần chủng Ông Tư Thới Tam Thôn

Địa chỉ liên hệ: Số 22/4A4 Phạm Văn Chiêu, Phường16, Quận Gò Vấp, TP. HCM, Việt Nam

Cung cấp heo rừng, heo mọi tại Tp HCM

Heo rừng, heo mọi: Sau thời gian cung cấp giống và thu mua bao tiêu sản phẩm gà đông tảo cho bà con cô bác khắp miền Nam trung bộ và Nam bộ, Trại gà đông tảo Gò Vấp tiếp tục liên kết với các trang trại mở rộng mô hình chăn nuôi thêm giống đặc sản heo rừng lai và heo mọi. Chúng tôi sẽ cung cấp giống và thu mua lại heo thương phẩm cho bà con chăn nuôi theo quy trình thả bán hoang dã sử dụng thức ăn tư nhiên có bổ sung cám, mía, ngô, khoai, các loại rau, hạt ngũ cốc, củ mỳ, giun quế, bèo tây, cỏ sữa…; không sử dụng thức ăn công nghiệp, kháng sinh.

Trại Heo rừng, heo mọi

Trại Heo rừng, heo mọi

Cơ sở đông tảo Gò Vấp sẽ phân phối các sản phẩm từ thịt heo rừng, heo mọi cho nhà hàng, khách sạn và khách hàng có nhu cầu thưởng thức đặc sản heo rừng, heo mọi dùng thức ăn sạch tại Tp HCM với giá cả cạnh tranh nhất. Với bảng giá cụ thể như sau:

– Heo rừng lai:

+ Thịt heo rừng hơi: 130k/kg

+ Thịt heo rừng móc hàm: 180k/kg

+Thịt heo rừng móc nách: 220 k/kg

+ Thịt đùi heo rừng: 250k/kg

+ Thịt thân heo rừng: 250k/kg

+ Thủ heo rừng: 160k/kg

+ Lòng heo rừng nguyên bộ đầy đủ tiết: 300k/kg

Heo rung, heo moi

Heo rung, heo moi

Heo rung, heo moi thui

Heo rung, heo moi thui

Heo rung, heo moi rut xuong

Heo rung, heo moi rut xuong

– Heo mọi

+ Thịt heo mọi hơi: 130k/kg

+ Thịt heo mọi móc hàm: 170k/kg

+ Thịt heo mọi móc nách: 210 k/kg

+ Thịt đùi heo mọi: 240k/kg

+ Thịt thân heo mọi: 240k/kg

+ Thủ heo mọi: 150k/kg

+ Lòng heo mọi nguyên bộ đầy đủ tiết: 290k/kg

– Quy trình chế biến:

Heo rừngheo mọi sau khi tiến hành giết mổ xong sẽ được thui rơm hoặc cỏ khô, lòng sẽ được làm sạch đóng gói hút chân không cẩn thận. Thịt heo rừng lai và heo mọi chăn nuôi theo quy trình thả bán hoang dã sử dụng thức ăn tư nhiên bổ sung cám, mía, ngô, khoai, các loại rau, hạt ngũ cốc, củ mỳ, giun quế, bèo tây, cỏ sữa… có đặc tính ít mỡ, thịt săn chắc, thơm ngon, có giá trị về dinh dưỡng cao. Heo rừng được nuôi từ các trại chăn nuôi bán hoang dã vùng núi của tỉnh Khánh Hòa, An Giang, Củ Tri, Đồng Nai… sau đó được vận chuyển về Tp HCM để chế biến tiêu thụ, cung cấp cho các nhà hàng khách sạn. 100% heo rừng của các trang trại đều là heo F1, F2 được chăn thả tự nhiên, thịt thơm ngon, săn chắc.

Heo rừng, heo mọi thui

Heo rừng, heo mọi thui

Trọng lượng: đóng gói sẵn 0.5kg, 1kg, 2kg, 3kg… Phí vận chuyển: miễn phí vận chuyển nếu mua trên 1kg. Khuyến mại: gia vị chế biến nếu mua trên 2kg.

Liên hệ: A. Hải 0938 371 773

Các món ăn ngon từ heo rừng heo mọi

Món ăn ngon từ heo rừng, heo mọi

Món ăn ngon từ heo rừng, heo mọi