Nuôi Gà Đông tảo | Gà Đông tảo thuần chủng

HIỆN TRẠNG NUÔI GÀ ĐÔNG TẢO

Hiện tại các nhà hàng tại thành phố HCM đã có món Ga Dong tao trên thực đơn với giá từ 600-700k/kg chế biến khoảng 7 món, nhưng với giá đó thì không phải là gà Đông tảo thuần chủng. Đó là gà đông tảo lai được các trang trại giao cho nhà hàng giá là 350-400k/kg, gà này trọng lượng chỉ 3,5 kg trở xuống. Gà Đông Tảo thuần chủng muốn thịt ngon ít nhất phải là gà trưởng thành có trọng lượng 4,5 kg trở lên. Muốn thưởng thức thịt gà Đông tảo thuần chủng mà không mất nhiều tiền, các bạn ở thành phố có thể nuôi gà Đông tảo theo kiểu nuôi gà đá, hoặc đổi từ chơi chim cảnh sang nuôi gà Đông tảo. Cách nuôi đơn giản như sau:

Cách chọn gà đông tảo con để nuôi

Gia Ga Dong tao cao so với các loại gà khác. Để không bị tổn thất hãy chọn gà con khoảng 02 tháng tuổi trở lên, vì ở độ tuổi này gà đã được tiêm chủng đầy đủ, khỏe mạnh, ít bệnh và phát triển nhanh. Ở tuổi này lông tơ của gà đã rụng hoàn toàn. Trọng lượng khoảng 800gam, mật độ nuôi khoảng 05 con/m2 nếu có điều kiện có thể nuôi gà Đông tảo thả vườn tự do hoặc nuôi ở diện tích rộng. Vì ở tuổi này gà rất hay đánh nhau, nuôi ở diện tích nhỏ, chúng thường mổ đá nhau, gây thương tích hoặc chết. Tuy nhiên bạn có thể tách riêng từng cặp, hoặc từng nhóm nếu chúng đánh nhau. Khi gà khoảng 3 – 4 tháng tuổi. Ở giai đoạn này gà pháp triển rất nhanh, ăn rất khỏe, thịt và các cơ bắp trông thấy. Đầu bắt đầu trổ lông, mào và bập bẹ gáy. Gà Đông tảo thuần chủng không thích nuôi nhốt, thích được thả nuôi tự do chạy nhảy nên chuồng phải rộng rãi thì gà mới phát triển tốt và chất lượng thịt mới giòn, ngon và chắc.

Nuôi gà đông tảo thả vườn

Nếu nuôi gà Đông tảo thả tự do trong môi trường tự nhiên khoảng một năm rưỡi Gà Đông Tảo có thể đạt từ 4,5kg- 5,5kg (gà trống), 3kg-4kg (gà mái) và vào thời điểm này gà mái cũng bắt đầu đẻ trứng. Tuy nhiên nếu không có đất rộng khi gà trưởng thành, có thể làm chuồng khoảng 04 m2 để nuôi 01 gà trống và 04 gà mái.

Nuôi Gà Đông tảo bố mẹ

Nuôi Gà Đông tảo bố mẹ

Thức ăn chính để nuôi Gà Đông Tảo là nguồn thức ăn tự nhiên ngắn liền với nông nghiệp như: thóc, ngô, hoặc cám gạo, cám ngô trộn rau chuối thái nhỏ hay một số rau xanh khác như; rau muống, lá rau khoai lang, lá rau su hào, rau bắp cải. Gà Đông tảo rất vụng về vì vậy việc ấp trứng nở cũng đạt tỷ lệ không cao, vì vậy ta nên ấp bằng máy.

Nuôi Gà Đông tảo mái

Nuôi gà Đông tảo Mái

Hiện tại Trại Gà Đông tảo Hóc Môn đang có chương trình khuyến mãi tặng một máy ấp trứng cho đơn hàng trị giá 10 triệu đồng.

Hãy tìm hiểu gà Đông tảo 01 tháng tuổi để có giống tôt và được tặng máy ấp trứng.

Liên hệ: Anh Tuân: 0983 606648

       A Hải: 0938371773

Địa chỉ liên hệ: Số 22/4A4 Phạm Văn Chiêu, Phường16, Quận Gò Vấp, TP. HCM, Việt Nam

Email: [email protected]

Website: http://www.gadongtaohungyen.vn/

 

Món chân Gà Đông tảo hầm thuốc bắc

Gà Đông tảo là món ăn bổ dưỡng và sang trọng. Theo phong tục tập quán thì món Gà Đông tảo chỉ được dùng trong những dịp lễ tết, và món chân Gà Đông tảo là món đặc biệt chỉ dành có các cụ và các quan chức. Cặp gà nào đẹp nhất làng thì dung để tiến Vua. Nhưng ngày nay, Gà Đông tảo đã trở nên phổ biến và dễ dàng nuôi được và mua bán trên thị trường. Tuy nhiên để chế biến món ăn từ Gà Đông tảo cũng không phải đơn giản mà cần một chút công phu để được một món ăn bổ dưỡng.

Chân gà Đông tảo

Chân gà Đông tảo

Trại Gà Đông tảo Gò Vấp xin giới thiệu với các bạn món Chân Gà Đông tảo hầm thuốc bắc, món ăn có giá trị và bổ dưỡng nhất của Ga Dong tao.

Nguyên liệu chế biến món chân Gà Đông tảo hầm thuốc bắc:

02 chân Gà Đông tảo trống khủng cùng 02 hòn kê

01 gói gia vị hầm thuốc bắc

Gia vị vừa đủ

Một nắm lá ngải cứu (tần ô)

Gói thuốc bắc hầm gà Đông tảo

Gói thuốc bắc hầm gà Đông tảo

Cách chế biến:

Rửa sạch các vị thuốc bắc trong gói gia vị hầm thuốc bắc, có thể bỏ bớt hạt ý dĩ, thêm hạt sen. Hai chân Gà Đông tảo rửa sạch nướng hoặc thui qua nhằm giúp da gà dai thơm ngon, không bị rách nát khi hầm nhừ. Xếp hai chân gà vào nồi hầm trộn đều các vị thuốc bắc và cho thêm gia vị vừa đủ, xếp lá tần ô lên trên cùng (Nếu muốn chân gà thấm hết gia vị thì chặt nhỏ cho vừa ăn), đặt nồi hầm vào nồi nước sôi đun cách thủy từ 60-90 phút. Nếu dùng nồi áp suất thì chỉ đun khoảng 30 phút. Khi gà gần chín thì bỏ hai hòn kê vào nồi, đun thêm khoảng 10 phút là ăn được. Gà hầm mềm mang ra uống với rượu nước hầm gà sử dụng với bánh mì.

Chân Gà Đông tảo hầm thuốc bắc

Chân Gà Đông tảo hầm thuốc bắc

Các bạn có thể tham khảo Giá Gà Đông tảo của Trại Gà Đông tảo Gò Vấp.

Liên hệ với Trại gà đông tảo thuần chủng Gò Vấp:

Anh Tuân: 0983 606648

   Anh Hải: 0938 371 773

Trại gà Đông tảo thuần chủng Gò Vấp, Trại gà Đông tảo thuần chủng Ông Tư Thới Tam Thôn

Địa chỉ liên hệ: Số 22/4A4 Phạm Văn Chiêu, Phường16, Quận Gò Vấp, TP. HCM, Việt Nam

Cung cấp heo rừng, heo mọi tại Tp HCM

Heo rừng, heo mọi: Sau thời gian cung cấp giống và thu mua bao tiêu sản phẩm gà đông tảo cho bà con cô bác khắp miền Nam trung bộ và Nam bộ, Trại gà đông tảo Gò Vấp tiếp tục liên kết với các trang trại mở rộng mô hình chăn nuôi thêm giống đặc sản heo rừng lai và heo mọi. Chúng tôi sẽ cung cấp giống và thu mua lại heo thương phẩm cho bà con chăn nuôi theo quy trình thả bán hoang dã sử dụng thức ăn tư nhiên có bổ sung cám, mía, ngô, khoai, các loại rau, hạt ngũ cốc, củ mỳ, giun quế, bèo tây, cỏ sữa…; không sử dụng thức ăn công nghiệp, kháng sinh.

Trại Heo rừng, heo mọi

Trại Heo rừng, heo mọi

Cơ sở đông tảo Gò Vấp sẽ phân phối các sản phẩm từ thịt heo rừng, heo mọi cho nhà hàng, khách sạn và khách hàng có nhu cầu thưởng thức đặc sản heo rừng, heo mọi dùng thức ăn sạch tại Tp HCM với giá cả cạnh tranh nhất. Với bảng giá cụ thể như sau:

– Heo rừng lai:

+ Thịt heo rừng hơi: 130k/kg

+ Thịt heo rừng móc hàm: 180k/kg

+Thịt heo rừng móc nách: 220 k/kg

+ Thịt đùi heo rừng: 250k/kg

+ Thịt thân heo rừng: 250k/kg

+ Thủ heo rừng: 160k/kg

+ Lòng heo rừng nguyên bộ đầy đủ tiết: 300k/kg

Heo rung, heo moi

Heo rung, heo moi

Heo rung, heo moi thui

Heo rung, heo moi thui

Heo rung, heo moi rut xuong

Heo rung, heo moi rut xuong

– Heo mọi

+ Thịt heo mọi hơi: 130k/kg

+ Thịt heo mọi móc hàm: 170k/kg

+ Thịt heo mọi móc nách: 210 k/kg

+ Thịt đùi heo mọi: 240k/kg

+ Thịt thân heo mọi: 240k/kg

+ Thủ heo mọi: 150k/kg

+ Lòng heo mọi nguyên bộ đầy đủ tiết: 290k/kg

– Quy trình chế biến:

Heo rừngheo mọi sau khi tiến hành giết mổ xong sẽ được thui rơm hoặc cỏ khô, lòng sẽ được làm sạch đóng gói hút chân không cẩn thận. Thịt heo rừng lai và heo mọi chăn nuôi theo quy trình thả bán hoang dã sử dụng thức ăn tư nhiên bổ sung cám, mía, ngô, khoai, các loại rau, hạt ngũ cốc, củ mỳ, giun quế, bèo tây, cỏ sữa… có đặc tính ít mỡ, thịt săn chắc, thơm ngon, có giá trị về dinh dưỡng cao. Heo rừng được nuôi từ các trại chăn nuôi bán hoang dã vùng núi của tỉnh Khánh Hòa, An Giang, Củ Tri, Đồng Nai… sau đó được vận chuyển về Tp HCM để chế biến tiêu thụ, cung cấp cho các nhà hàng khách sạn. 100% heo rừng của các trang trại đều là heo F1, F2 được chăn thả tự nhiên, thịt thơm ngon, săn chắc.

Heo rừng, heo mọi thui

Heo rừng, heo mọi thui

Trọng lượng: đóng gói sẵn 0.5kg, 1kg, 2kg, 3kg… Phí vận chuyển: miễn phí vận chuyển nếu mua trên 1kg. Khuyến mại: gia vị chế biến nếu mua trên 2kg.

Liên hệ: A. Hải 0938 371 773

Các món ăn ngon từ heo rừng heo mọi

Món ăn ngon từ heo rừng, heo mọi

Món ăn ngon từ heo rừng, heo mọi

Gà Đông tảo làm quà biếu tết

Gà Đông tảo biếu tết nguyên đán và tết dương lịch, liên hoan cuối năm

Thị trường quà Tết đang rầm rộ với đủ thứ mặt hàng: Rượu ngoại, thực phẩm cao cấp nhập khẩu, Đặc sản 3 miền. Quà biếu tết năm nay dành cho Sếp, bố mẹ hai bên nội ngoại, họ hàng người thân và đối tác trong công việc hiện đang được săn lùng và đặt hàng là Gà Đông tảo, đặc sản độc đáo của Khoái Châu, Hưng Yên.

Gà đông tảo biếu

Gà đông tảo biếu

Những năm trước đây, để có cặp Gà Đông tảo, nhiều người phải về tận xã Đông Tảo để đặt hàng. Năm nay, Trại Gà Đông tảo Gò Vấp đã có đủ 03 cơ sở tại Hà Nội, Nha Trang và Tp HCM để cung cấp và giao hàng tận nơi cho quý khách.

1. Cơ sở tại Tp HCM: A Hải 584/10, F16, Phạm Văn Chiêu, Gò Vấp

                                    ĐT: 0938 371 773

Năm nay, các cơ sở của Gà Đông tảo Gò Vấp mở rộng quy mô, chọn lọc nhiều gà giống, gà bố mẹ đẹp nhất tại xã Đông Tảo để gây đàn và phát triển các cơ sở chăn nuôi gà từ Bắc tới Nam. Dư kiến, hệ thống cung cấp Gà Đông tảo Gò Vấp sẽ phục vụ đủ 1.000 phần quà biếu tết của các khách hàng đã đặt và cung cấp thêm cho các nhà hàng và khách hàng có nhu cầu thêm

Ga dong tao

Gà Đông tảo biếu

​Bảng giá Ga dong tao (Giá áp dụng tại Tp HCM và Khánh Hòa, tại Hà Nội giảm 50k/kg)

Gà Đông tảo thịt 3-3,5 kg/ con giá 250-270 k/kg.

Gà Đông tảo thịt 3,5-4,5 kg giá 300-330k/kg.

Gà Đông tảo biếu 3,5-4,5 kg 3-4 triệu/con

Gà Đông tảo khủng 4,5 -5,5 kg giá liên hệ trực tiếp.

Gà Đông tảo

Gà Đông tảo biếu

Gà Đông tảo

Gà Đông tảo biếu  khánh Hòa

Gà Đông tảo

Gà Đông tảo biếu Hà Nội

Quý khách có nhu cầu mua gà đông tảo giống liên hệ trực tiếp hoặc xem chi tiết tại Gà Đông tảo Gò Vấp

Món Gà Đông tảo xào sả ớt

Gà Đông tảo xào sả ớt ngon giòn. Món ngon là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, giòn từ thịt với hương thơm quyến rũ từ sả tạo lên món ăn hấp dẫn, kích thích vị giác cho cả gia đình. Món gà Đông tảo xào sả ớt cũng là một trong những món ngon hấp dẫn cho ngày tết  và các dịp có khách sang trọng nữa đó các mẹ nhé. Dưới đây là cách làm món ăn này, các mẹ tham khảo nhé!

Gà đông tảo thịt

Gà Đông tảo xào sả ớt

Cách làm món gà Đông tảo xào sả ớt ngon giòn

Nguyên liệu

– Thịt Gà Đông tảo: Nếu dùng thịt đùi thị lọc bỏ xương thái lát miến vừa, nếu dùng cách hay mình gà thì chặt miếng, sả tươi

– Gia vị: tỏi, ớt to dài dùng để xào, rau mùi ta, hạt tiêu, bột cà ri, mắm, muối, mì chính, dầu ăn.

Cách làm

– Ga Dong tao rửa sạch, chặt miếng vừa ăn hoặc thái miếng với đùi lọc xương.

– Ướp gà cùng tỏi, ớt băm nhuyễn, hạt tiêu, nước mắm, đường, muối.

– Gà ướp để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

– Sả, tỏi, ớt to thái lát.

– Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn, tỏi băm vào xào thơm, sau đó bỏ gà đã ướp vào xào cho săn đều.

– Khi gà đã săn lại, cho hỗn hợp sả vừa và ớt thái lát vào, một ít bột cà ri vào xào cho đến khi nào gà chín vàng đều, thơm phức.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ngon hấp dẫn và đẹp mắt này nhé!

Gà Đông tảo xào sả ớt

Gà Đông tảo xào sả ớt

Hãy gọi điện để đặt Gà Đông Tảo thịt với giá cả cực kỳ hấp dẫn: Gà trống có trọng lượng: 3,5-5,5kg; Gà mái từ 2,5-3kg, Gà Đông Tảo thịt được nuôi từ 08-15 tháng tuổi đảm bảo chân to thịt đỏ.

Gà Đông tảo thịt dưới 3 kg giá 300 k/kg.

Gà Đông tảo thịt 3,5-4,5 kg giá 350-500k/kg.

Gà Đông tảo biếu 3,5-4,5 kg 3-4 triệu/con

Gà Đông tảo khủng 4,5 -5,5 kg giá liên hệ trực tiếp.

Địa chỉ liên hệ: Số 22/4A4 Phạm Văn Chiêu, Phường16, Quận Gò Vấp, TP. HCM, Việt Nam

Điện thoại: Anh Tuân: 0983 606648

               Anh Hải 0938 371 773

Website: http://www.gadongtaohungyen.vn/

Hotline: 0983606648 (A. Tuân)

 

Nhận đặt tiệc với món ăn chế biến từ gà đông tảo, heo rừng, heo tộc tại Tp HCM

Hiện nay, Cơ sở gà đông tảo, heo rừng, heo tộc Gò Vấp đang liên kết với một số nhà hàng tại khu vực Tp HCM mang tới cho các bạn những món ăn đặc biệt được chế biến từ gà đông tảo, heo rừng, heo tộc và một số sản phẩm độc đáo khác. Các bạn có nhu cầu được thưởng thức các món ăn lạ, độc đáo chế biến từ gà đông tảo, heo rừng, heo tộc hãy liên hệ với chúng tôi 0938371773, để được phục vụ các dịch vụ từ sơ chế đến chế biến các món ăn giao ngay tại nhà cho các bạn với các món ăn độc đáo sau:

1. Món ăn từ gà đông tảo:

Gà đông tảo

– 5 món rất ngon chế biến từ một con gà đông tảo: chân gà đông tảo hầm thuốc bắc: đùi gà đông tảo hấp lá chanh; da gà đông bóp thính; thịt gà đông tảo nướng lá chanh; gà đông tảo nấu giả chồn.

Gà đông tảo

– Gà Đông tảo hấp, nấu giả cầy giả chồn.

– Gà Đông Tảo Luộc, nấu đông, xáo măng, quay chảo, nướng lá chanh, lòng gà xào sả ớt.

– Gà Đông Tảo quay nguyên con

– Da gà đông tảo thái chỉ xào lá chanh, da gà trộn thính ăn kèm rau mùi, đinh lăng, lá sung;

Da ga dong tao

– Đùi gà hấp, ăn kèm với lá mơ, mắm tôm.

– Gỏi gà Đông Tảo.

– Chân Gà Đông Tảo hầm thuốc bắc cùng hai hòn ngọc kê. 

– Xem bảng giá gà đông tảo thịt

2. Món ăn từ heo rừng heo tộc

Các món ăn ngon chế biến từ heo rừng, heo tộc

Heo rừng, heo tộc quay nguyên con với lá móc mật;

heo rung, heo toc

– Heo rừng heo tộc chặt mẹt 5 món.

– Heo rừng, heo tộc chế biến 5-7 món theo yêu cầu.

– Tiết canh heo rừng.

– Heo rừng nấu rượu mận.

– Heo rừng nướng chả hoặc nướng ngũ vị nguyên miếng to.

– heo rừng xào sả ớt.

– Lòng, rồi heo rừng nướng.

– Heo rừng hấp sả.

– Xương heo rừng nấu măng.

món ngon từ heo rừng

Xem Bảng giá heo rừng, heo tộc

Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp, gà đông tảo, heo rừng, heo tộc,  heo cắp nách  sống, có dịch vụ giết mổ đảm bảo vệ sinh, giao hàng tận nơi và hướng dẫn chế biến các món ăn cho các bạn.

Liên hệ: A Hải 584/10, F16, Phạm Văn Chiêu, Gò Vấp

                                    ĐT: 0938 371 773

Gà Đông tảo | Ga Dong tao miền Nam

GÀ ĐÔNG TẢO LÀ GÀ GÌ?

Gà Đông tảo là gà có đôi chân rất to, ngón chân ngắn, mũm mĩm, đế dày, vảy có hai kiểu: vảy rồng và vảy thịt màu đỏ; đầu gộc tre, hai mí mắt xệ, có con còn không nhìn thấy mắt. Mào của Gà Đông Tảo là mào múi hoặc mào sít (mọc chồng đống chồng kê trên đỉnh đầu); hai tai cân nhau, cổ dài, cánh, vai rộng; đuôi xòe rộng có yếm ở ức; hai chân cân đối. Trọng lượng trưởng thành của Gà Đông tảo ở mức 4,5-5,5 kg. Gà được nuôi bằng ngô, thóc, rau xanh và cả… cát vàng, cát đen để tạo khoáng. Một thùng cho gà đẻ lót cát vàng thì tính ra một năm, một con gà mái có thể ăn hết… 12kg cát!

Gà Đông tảo có nguồn gốc tại xã Đông tảo, huyện Khoái Châu, Hưng Yên nhưng dường như hợp với khí hậu phía Nam. Năm 2010, có người mua gà của ông Thắng ở xã Đông Tảo về nuôi tại Quận 9 đã từng nuôi được một con Gà đo chân dài tới 36cm và to 32cm. Chiếc dép bằng bàn tay để phía sau chân gà mà không nhìn thấy dép đâu. Con gà này sau được gia chủ ngâm rượu.

Gà Đông Tảo nhân giống khó khăn, 1 “cỗ” tức 1 trống và 4-5 con mái thì sẽ được khoảng 10 con con nhưng may mắn thì được khoảng 4-5 con con thuần chủng, còn lại là thế hệ F2. Trong khi đó, khi mới nở thì rất khó phân biệt gà không thuần chủng và gà thuần chủng. Người dân Đông Tảo cho rằng, chuyện gà to tới 7,8 kg là không có thật, con to nhất chỉ đạt 6-6,8 kg. Gà to quá cũng bất lợi khi đôi chân không được cứng để đỡ cả thân thể nặng nề và tai hại hơn, gà trống sẽ không thể… đạp mái được vì quá ục ịch, càng khiến cho việc giữ nguồn gen trở nên khó khăn.

Gà Đông tảo Gò Vấp, Tp HCM

CÁCH LÀM THỊT GÀ ĐÔNG TẢO

Gà Đông tảo nuôi đã khó nhưng để biết cách làm thịt nó không phải ai cũng biết, ngay cả việc đơn giản là làm sạch con gà như thế nào. Để nuôi được con gà chuẩn cũng mất hơn 1 năm, da gà, chân gà, mào gà… tất cả đều sần sùi tầng tầng lớp lớp rất nhiều cặn bẩn bám vào kẽ da. Với gà bình thường, chỉ cần làm 15 phút là xong một con gà, nhưng với loại gà Đông Tảo, phải mất ít nhất 1 tiếng chỉ để làm sạch da. Khi vặt lông xong, cần phải dùng các loại kéo, dao nhỏ để lách vào từng kẽ da để đẩy chất bẩn, lọc vảy rồng, dung nước chanh hoạc dấm giửa sạch da gà. Sau đó luộc gà sơ qua và bỏ đi nước đầu tiên để các chất bẩn ở da tiếp tục ra hết. Về chế biến có những nhà hàng tại Tp HCM đã chế biến được 16 món khác nhau từ Gà Đông tảo như:  Đùi gà đông tảo giả cầy, cánh Gà Đông tảo hun khói, Gà đông tảo nấu măng, cơm Gà Đông tảo xì dầu, Gà Đông tảo hầm củ sen, Nộm Gà Đông tảo, Gà đông tảo nướng giấy bạc, Gà đông tảo nấu nấm đông cô, Gà Đông tảo xào khói, gà đông tảo xào xả ớt, Lòng gà đông tảo xào mướp, luộc, xé phay, da xào dòn….

Khoảng 4- 5 năm trở lại đây, “cơn sốt” gà Đông Tảo xuất hiện mỗi khi Tết đến. Giá của giống gà này luôn ở mức cao ngất ngưởng, có khi đến cả chục triệu đồng mỗi con. Trong danh mục các loại quà Tết “độc” nhất năm 2014 có gà Đông Tảo. Gà Đông Tảo rất dễ nhận diện, với cặp chân rất to, gấp nhiều lần các loại gà khác. Nhiều người cho rằng, gia đình nào chọn được gà Đông Tảo để cúng trong đêm Giao thừa thì năm đó sẽ làm ăn phát đạt. Bởi vậy, sát Tết, nhiều người lại đổ xô đi tìm chọn mua gà Đông Tảo. Theo những người dân nuôi gà Đông Tảo ở xã Đông Tảo, năm nay, những con gà Đông Tảo bán làm quà biếu Tết có giá từ 3 – 5 triệu đồng/con, riêng những con gà đặc biệt có cặp chân to, thô, màu lông đẹp, giá có thể lên đến cả chục triệu đồng/con.

MUA GÀ ĐÔNG TẢO THUẦN CHỦNG TẠI TP HCM 

Tại Tp HCM, Trại Gà Đông tảo thuần chủng Gò Vấp là trại gà cung cấp giống, bảo tồn gien gà đông tảo số một miền Nam cam kết cung cấp con giống gà đông tảo chân to. A. Hải chủ Trang trại đã liên kết với các Trang trại tại xã Đông Tảo, Hưng Yên để bảo tồn gien và phát triển tại khu vực phía Nam. Ngoài ra A. Hải cũng hỗ trợ các Trang trại nuôi Gà Đông tảo tại: Tp HCM, Bình Dương, Bình Phước, Long An, Củ Tri … nhằm đảm bảo cung cấp gà đông tảo thuần chủng giống khỏe mạnh không bệnh tật phù hợp chăn nuôi, phát triển tại các tỉnh phía Nam. Hiện tại cơ sở tại Gò Vấp là nơi chuyên cung cấp Gà Đông tảo cho khu vực Tp HCM, còn cơ sở tại Hóc Môn là Trang trại nuôi và bảo tôn gien Gà Đông tảo.

Gà Đông tảo tại Tp HCM

Gà Đông tảo tại Tp HCM

Các bạn có nhu cầu mua và xem Gà tại khu vực Tp HCM hãy đến Ngã tư Lê Đức Thọ – Phạm Văn Chiêu, F16, Gò Vấp (gần Nhà Văn Hóa Gò Vấp Gọi Anh Tuân: 0983 606648 Anh Hải: 0938 371 773 để tham quan và mua gà.

Gia Ga Dong tao

Gà Đông tảo giống thuần chủng 1 tháng tuổi 300 k/con

Gà Đông tảo thuần chủng 2 tháng tuổi 600 k/con

Gà Đông tảo thuần chủng 3 tháng tuổi 900-1.200k/con

Gà Đông tảo thuần chủng 1-3 tháng tuổi loại chân khủng là loại gà có phát triển đặc biệt, chân to trọng lượng phát triển nhanh mới một tháng đã đạt khoảng 500-600gg. Đây là loại Gà Đông tảo không có sẵn nên quý khách muốn mua phải đặt hàng trước. Giá của Gà Đông tảo thuần chủng loại chân khủng tùy thuộc vào trọng lượng phát triển và độ to của chân gà. Gà Đông tảo khủng gọi điện liên hệ để đặt hàng.

Hình ảnh gà bố mẹ tại trang trại

Gà Đông tảo bố mẹ số 1

Gà Đông tảo bố mẹ số 1

Gà Đông tảo bố mẹ số 2

Gà Đông tảo bố mẹ số 2

Gà Đông tảo trống

Gà Đông tảo trống

Gà Đông tảo mái

Gà Đông tảo mái

Cách chế biến chân Gà Đông tảo thành vị thuốc quý

Cách chế biến chân Gà Đông tảo thành vị thuốc quý

Gà Đông tảo là món ăn sang trọng và có giá trị dinh dưỡng cao. Giá thành của một cặp chân Gà Đông tảo không phải rẻ nhưng không phải ai cũng biết cách ăn và đặc biệt là chế biến chúng thành những bài thuốc quý.

Trong các loại chân gà thì chân gà rừng, gà chọi, gà chân đen là rất quý nhất, nhưng đặc biêt nhất vẫn là chân Gà Đông tảo nuôi thả tự kiếm mồi, vì nó được tôi luyện, tích trữ năng lượng thường xuyên ở gân và những vảy thịt.

Những công dụng và cách chế biến chân gà:

Trong Đông y, Chân gà có tác dụng chữa: trẻ chậm biết đi, chậm mọc răng; người chân tay run, yếu sinh lý, kém ăn, đi không vững, mệt mỏi; phụ nữ ngực lép, da khô. Cấu tạo của cẳng chân gà gồm 1 xương cẳng chân và 7 – 10 xương tăm bó chặt lấy xương cẳng chân; phía trước xương cẳng chân có 1 – 2 xương tăm; phía sau xương cẳng chân có 6 – 8 xương tăm. Đặc biệt đối với Chân gà Đông tảo có rất nhiều gân, các gân bám vào mỏm đầu xương cẳng chân, khi nấu chín có màu nâu nhạt, số gân tương ứng với số xương tăm. Đó là chỗ quý nhất trong chân gà nói chung và đặc biệt là đối với chân Ga Dong tao. Da chân gà chứa collagen là một loại protein dính như keo; các acid amin: prolin, glycin, hydrosiprolin, argynin, glycin. Gân gà có các bó sợi collagen chiếm 80%, elastin, tế bào và chất nền gồm chondroitin, proteoglycan và glucoprotein. Xương chân gà (cũng như xương các động vật khác khi được hầm nhừ) có hydroxyapatite ở phần xương bên trong có tác dụng làm chắc khỏe cho lớp xương bên ngoài, canxi và nhiều khoáng chất hữu ích. Collagen là thực phẩm chức năng làm đẹp da cho phụ nữ và hỗ trợ người bị bệnh khớp, chiết xuất collagen chân gà có tác dụng như thuốc hạ huyết áp loại ức chế men chuyển.

Chân Gà Đông tảo

Chân Gà Đông tảo

Cách chế biến chân Gà Đông tảo giúp bồi bổ cơ thể: Chọn một cặp Chân Gà Đông tảo vảy rồng khoảng 1kg làm sạch, dùng dao khía dọc chân gà 5-6 đường, khía dọc bàn chân 4-5 đường và khía dọc các ngón chân. Giã nát 100g gừng tươi bóp kỹ với từng cái chân gà ướp trong 30 phút, rồi thêm muối, bột canh cho vừa miệng. 300g lạc nhân rửa sạch, ngâm nước 15 giờ, vớt ra, cho lên trên cẳng chân gà. Cho chân Gà Đông tảo và các thứ đã ướp vào nồi áp suất (có thể để tô đạy kín đun cách thủy nhưng thời gian đun lâu hơn), đổ nước cho ngập chân gà. Sau khi đun sôi vặn nhỏ lửa đun om khoảng 45 phút tắt bếp để nguyên trong nồi 15 phút rồi vớt ra. Khi cho Chân Gà Đông tảo ra thì gạn hết nước hầm chân gà ra bát, cho vào tủ lạnh để mỡ gà nổi lên trên, lấy thì thìa gạn mỡ gà bỏ đi hoặc có thể dùng xào rau. Phần còn lại là collagen đông đặc, rất ngon. Chân Gà Đông tảo đã chế biến bảo quản trong ngăn mát (8 – 10oC) để dùng dần.

Cách dùng: cho chân gà và collagen vào bát rồi hâm nóng (hấp trong nồi cơm) ăn nóng (nếu để nguội da gà sẽ dính dẻo như keo rất khó nhằn xương).

Liều dùng: Chia làm 10 phần, mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần một phần ngay trước bữa ăn, món này có tác dùng bồi bổ cơ thể cho người mới ốm dậy, nhất là người bệnh đau xương khớp, yếu chân tay; đặc biệt hỗ trợ tốt phụ nữ gầy còm, da khô, người già gầy còm, chân tay yếu. Có thể phối hợp uống thuốc bổ thận trước khi ăn chân gà (tùy thực trạng mỗi người dùng bổ thận âm hay bổ thận dương).

Chân Gà Đông tảo

Chân Gà Đông tảo

Bài thuốc Chân Gà Đông tảo hỗ trợ chứng chân tay run rẩy đi không vững

Nguyên liệu: Chân Gà Đông tảo vảy rồng đã được hầm với lạc nhân như trên chia làm 3 phần. Các vị thuốc thạch xương bồ 8g, ngũ gia bì 8g (các vị thuốc đã làm thành mảnh vụn ngâm trong 300mm1 nước nóng 80oC giữ ấm trong 4 – 5 giờ, sau đó đun sôi nhỏ lửa 15 phút; gạn lấy nước, bỏ bã, sau đó cho 1/3 chân Gà Đông tảo đã hầm và collagen vào sắc tiếp 15 phút là được). Chia làm 2 lần ăn trong ngày. Liệu trình 60 ngày nếu chuyển biến tốt thì dùng tiếp đến khi khỏi.

Bài thuốc hỗ trợ chữa chứng đau lưng, đau cổ, đau quanh khớp vai, thoát vị đĩa đệm, đau thần kinh tọa do thoái hóa cột sống

Nguyên liệu 1/3 chân Gà Đông tảo vảy rồng đã được hầm với lạc nhân như trên. Sắc các vị thuốc đỗ trọng bắc 10g, ngưu tất 10g, táo tàu 10g (ngâm ngưu tất, đỗ trọng đã làm thành mảnh vụn trong 500ml nước nóng 80oC giữ ấm trong 5 giờ, sau đó đun sôi nhỏ lửa 30 phút; gạn lấy nước, bỏ bã, cho 1/3 chân Gà Đông tảo đã hầm và collagen cùng với táo tàu đã cắt nhỏ vào sắc tiếp 30 phút là được) chia làm 2 lần ăn trong ngày. Liệu trình 30 ngày, nếu chuyển biến tốt thì dùng tiếp đến khi khỏi.

Ngoài ra xương chân Gà Đông tảo phối hợp với những vị thuốc bắc đem nấu thành cao, dùng rất tốt cho những chứng bệnh hư nhược cơ thể, kém ăn, mệt mỏi, đau lưng, mất ngủ, sinh lý yếu, bạch đới, băng huyết, kiết lỵ, mồ hôi trộm

Những người có bệnh mỡ máu, gan nhiễm mỡ không nên ăn nhiều Chân Gà Đông tảo. Người đang bị tiêu chảy không dùng các bài thuốc chế biến từ chân gà.

Liên hệ với Trại gà đông tảo thuần chủng Gò Vấp:

Anh Hải: 0938 371 773

Trại gà Đông tảo thuần chủng Gò Vấp, Trại gà Đông tảo thuần chủng Ông Tư Thới Tam Thôn

Địa chỉ liên hệ: Số 22/4A4 Phạm Văn Chiêu, Phường16, Quận Gò Vấp, TP. HCM, Việt Nam

Email: [email protected]

Website: http://www.gadongtaohungyen.vn/

Ga Dong Tao | Trại gà Đông tảo thuần chủng Gò Vấp

TRẠI GÀ ĐÔNG TẢO

Trại Gà Đông tảo  Gò Vấp là trại gà cung cấp giống, bảo tồn gien gà đông tảo chân khủng số một miền Nam. Đảm bảo cung cấp con giống gà đông tảo chân to khỏe mạnh không bệnh tật phù hợp chăn nuôi, phát triển tại các tỉnh phía Nam.

Chuyên cung cấp:                                                                                

                               Gà Đông tảo Biếu Tết 

Gà Đông tảo

                                – Gà Đông Tảo Giống các lứa tuổi

                                – Gà Đông tảo thịt

BẢNG GIÁ GÀ ĐÔNG TẢO THỊT

Gà Thịt F1: 250.000 đ / kg 

Gà Thịt chân to:350.000 đ -450.000 đ / kg (Tùy vào thời điểm)

Các bạn có thể đến trực tiếp Trại để mua hoặc chuyển khoản chúng tôi sẽ chuyển gà đến cho bạn. Đảm bảo an toàn và chất lượng.

Cơ sở Gà đông tảo Gò Vâp hiện đang hợp tác cung cấp con giống và bao tiêu sản phẩm gà đông tảo, heo rừng, heo mọi sạch với hơn 20 trang tại tại Gia Lai, Khánh Hòa và Tây Ninh nhận cung cấp ga dong tao thịt, heo rừng heo mọi cho các nhà hàng, khách sạn, các gia đình có nhu cầu làm tiệc tại thành phố Hồ Chí Minh. 

BẢNG GIÁ THỊT HEO RỪNG

– Giá heo rừng thịt F1: 140.000đ/1kg hơi (1 lỗ 3 chân lông, lông cứng, bì trong dày, không có mỡ).

– Giá heo tôc: 110.000đ/1kg hơi .

– Giá heo lợn rừng móc hàm ( đã giết mổ): 250,000đ/1kg. xem thêm về heo rừng của trang trại GIÁ HEO RỪNG

heo rừng

Heo tộc

                                                  Video Trại gà Đông Tảo Hóc Môn

Video Cơ sở bán Gà Đông tảo tại Gò Vấp

TÌM HIỂU VỀ TRẠI GÀ ĐÔNG TẢO THUẦN CHỦNG GÒ VẤP

Trại Gà Đông tảo Gò Vấp cam kết bán gà Đông tảo chân khủng, giao hàng toàn quốc với phương thức giao gà bằng đường hàng không hoặc qua các tuyến xe khách trên toàn quốc nếu khách hàng ờ miền Bắc mua hàng đã có Trang trại của chúng tôi tại Hưng Yên cung cấp. Khách hàng tại các tỉnh phía Nam các bạn hãy hẹn lịch để được đến tham quan trang trại và bắt gà.

Trại gà chúng tôi đã có kinh nghiệm giữ gien và nhân giống Gà Đông tảo thuần chủng trên 10 năm do vậy cung cấp con giống phát triển phù hợp với điều kiện thời tiết và môi trường của các tỉnh phía Nam. Có rất nhiều khách hàng quan tâm từ các tỉnh thành phố về mua gà giống và gà thịt.

Số lượng con giống của Trang trại

Hiện tại, các Trại của chúng tôi luôn có khoảng gần 100 gà mái thuần chủng, khả năng phân phối gà con giống là khoảng 300 con giống trên một tháng nên việc cung cấp giống đôi lúc gặp khó khăn, các bạn mua số lượng gà con từ 20 con trở lên hãy thông báo trước cho Anh Hải để trang trại giữ lại gà cho các bạn. Các bạn thắc mắc vì sao số lượng lại ít vậy, và ít thế thì liệu có thể đáp ứng cho các bạn không thì mình xin trả lời luôn nhé! Thực sự gà đông tảo giống nhà mình là 100% được nuôi theo cách truyền thống từ nhiều đời và có kết hợp tiêm chủng theo lịch của thú y để gà luôn khỏe mạnh, đề kháng cao, thích nghi tốt với các loại điều kiện tự nhiên khí hậu thất thường và không mắc phải những loại dịch bệnh thông thường nên một người chỉ chăm sóc được một lượng gà nhất định mới đảm bảo chứ không phải như một số chỗ bán các loại gà lai, gà mắc bệnh không đảm bảo.  

Gà Đông tảo Bố mẹ

Gà Đông tảo Gò Vấp

Gà Đông tảo Gò Vấp

Gà Đông tảo Gò Vấp

Gà các lứa tuổi hiện Trang trại đang cung cấp

Trong thời điểm này trang trại chúng tôi có thể đáp ứng được với số lượng như vậy và mình sẽ cố gắng phát triển hơn để có thể đáp ứng được cho nhu cầu của các bạn trong thời gian sắp tới. 

Hiện tại, gà một tháng tuổi đang được đặt hàng mua nhiều nhất tại trang trại vì giá cả vừa phải, dễ nuôi và mau phát triển. Các bạn bấm vô đây để xem chi tiết giá gà Đông tảo của Trang trại nhé Gia ga Dong tao  

Gà Đông tảo 01 tháng tuổi 200 k/con

Ga dong tao 1 tháng

Gà Đông tảo một tháng

Gà Đông tảo một tháng tuổi

Gà Đông tảo thuần chủng một tháng tuổi loại chân khủng là loại gà có phát triển đặc biệt, chân to trọng lượng phát triển nhanh mới hai tháng đã đạt khoảng 500-600gg. Đây là loại Gà Đông tảo không có sẵn nên quý khách muốn mua phải đặt hàng trước. Giá của Gà Đông tảo một tháng tuổi loại chân khủng dao động từ 500-600/con tùy thuộc vào trọng lượng phát triển và độ to của chân gà. Quý khách có thể liên hệ trực tiếp để đặt hàng thương lượng giá mua Gà Đông tảo một tháng tuổi loại khủng.

Ga dong tao 1 tháng chân khủng

Gà Đông tảo một tháng tuổi chân khủng gọi điện liên hệ

Gà Đông tảo khủng vảy thịt

Gà Đông tảo chân khủng vảy thịt

Gà Đông tảo chân khủng 02 tháng tuổi 500 k/con

– Gà Đông tảo chân khủng 02 tháng tuổi loại chân khủng là loại gà có phát triển đặc biệt, chân to trọng lượng phát triển nhanh mới hai tháng đã đạt khoảng 800-1,2 kg. Đây là loại Gà Đông tảo không có sẵn nên quý khách muốn mua phải đặt hàng trướcGiá của Gà Đông tảo chân khủng 02 tháng tuổi loại chân khủng dao động từ 800-1,2 triệu/con tùy thuộc vào trọng lượng phát triển và độ to của chân gà. Quý khách có thể liên hệ trực tiếp để đặt hàng thương lượng giá mua Gà Đông tảo 02 tháng tuổi loại khủng.

Gà Đông tảo hai tháng khủng

Gà Đông tảo 02 tháng tuổi chân khủng gọi điện liên hệ

– Gà Đông tảo chân khủng 03 tháng tuổi 900-1.200k/con

Ga Dong tao  chân to 03 tháng tuổi loại chân khủng là loại gà có phát triển đặc biệt, chân to trọng lượng phát triển nhanh mới ba tháng đã đạt khoảng 1,5-2,2 kg. Đây là loại Gà Đông tảo không có sẵn nên quý khách muốn mua phải đặt hàng trướcGiá của Gà Đông tảo 03 tháng tuổi loại chân khủng dao động từ 1,2-2 triệu/con tùy thuộc vào trọng lượng phát triển và độ to của chân gà. Quý khách có thể liên hệ trực tiếp để đặt hàng thương lượng giá mua Gà Đông tảo ba tháng tuổi loại khủng.

Gà thịt nuôi 100% ăn thóc, mổ rau bới đất tại vườn nhà nên gà chạy nhảy thoải mái phát triển tự nhiên, thịt rất săn chắc da màu đỏ hồng.

Gà Đông tảo trống 10 tháng

Chính sách giao hàng tới tận nơi

Gà con Đông Tảo chân khủng các bạn muốn ship hàng mua từ 10 con trở lên, Trại gà Đông tảo Gò Vấp sẽ giao hàng tận nơi cho các bạn.

Hỗ trợ các bạn kỹ thuật chăm sóc đảm bảo các bạn có con giống đẹp với chút công chăm sóc khoảng vài tháng là bạn sẽ có ngay những chú gà trưởng thành. 

Một số hình ảnh Gà Đông tảo của Trang trại

Gà Đông tảo thịt

Gà Đông tảo thịt

Ngoài ra, Chúng tôi còn có dịch vụ sơ chế gà thịt, mua sẵn các gia vị chế biến, tư vấn chế biến các Món ăn ngon từ gà Đông tảo cung cấp cho các gia đình và nhà hàng với giá cả hợp lý.

Gà Đông tảo thịt

Món ngon từ Gà Đông tảo

Món ngon từ Gà Đông tảo

Giới thiệu một số hình ảnh gà bố mẹ của trang trại

Gà Đông tảo giống

Gà Đông tảo Bố Mẹ

Gà Đông tảo mái

Gà Đông tảo khủng gọi Anh Hải: 0938 371 773

Gà Đông tảo khủng

Liên hệ với Trại gà đông tảo Gò Vấp:

                                                                       Anh Tuân: 0983 606648

Anh Hải: 0938 371 773

Trại gà Đông tảo thuần chủng Gò Vấp

Địa chỉ liên hệ: Số 584/10 Phạm Văn Chiêu, Phường 16, Quận Gò Vấp, TP. HCM, Việt Nam

Bản đồ Gà đông tảo Gò Vấp

Bản đồ Gà đông tảo Gò Vấp

 Cơ sở tại Tp HCMA Hải 584/10, F16, Phạm Văn Chiêu, Gò Vấp

                                    ĐT: 0938 371 773

Email: [email protected]

Website: http://www.gadongtaohungyen.vn/

Chúc các bạn luôn thành công!

Cách chế biến món Gà Đông tảo hấp giả cầy

Gà Đông tảo hiện tại đã có mặt trong các nhà hàng và được chế biến thành nhiều món khác nhau như: nhựa mận, xáo măng, rôti nước dừa, quay chảo, nướng lá chanh. Trại Gà Đông tảo thuần chủng Gò Vấp hướng dẫn các bạn làm món đặc sắc đùi Ga Đong tao hấp giả cầy.

Gà Đông tảo thịt

Gà Đông tảo thịt

Nguyên liệu:

– 02 đùi Gà Đông tảo

– 150g mẻ

– 150g mắm tôm

– 150g riềng

– 03 củ sả, ớt

– 02 muỗng hành tỏi

– 02 muỗng hạt nêm

– 01 muỗng súp.

Cách làm:

Đùi gà sơ chế sạch, ướp với mẻ, riềng, sả, ớt, hành tỏi, hạt nêm, súp và 50g mắm tôm, ướng trong 60 phút. Đặt gà vào vỉ hoặc tô lớn cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 40 phút. Lấy gà ra để nguội, chặt miếng, bày ra đĩa cùng rau thơm.

– Nước chấm: Món này chấm với mắm tôm pha chanh, đường, ớt.

Yêu cầu: Gà Đông tảo hấp giả cầy da gà phải giòn, vàng đậm, thịt gà phải ngấm gia vị.

gà Đông tảo hấp giả cầy

Gà Đông tảo hấp giả cầy

Quý khách có nhu cầu mua gà Đông tảo thịt tại Tp HCM hãy đến với Trại Gà Đông tảo thuần chủng Gò Vấp với giá cả cực kỳ hấp dẫn: Gà trống có trọng lượng: 3,5-4,5kg; Gà mái từ 2,5-3kg. Gà Đông Tảo thịt được nuôi từ 08-15 tháng tuổi đảm bảo chân to thịt đỏ, Giá cụ thể:

Gà Đông tảo thịt dưới 3 kg giá 320-350 k/kg.

Gà Đông tảo thịt 3,5-4,5 kg giá 350-500k/kg.

Gà Đông tảo biếu tết từ 3,5-4,5 kg giá từ 2-5 triệu/con

Gà Đông tảo khủng liên hệ trực tiếp.

Địa chỉ liên hệ: Số 22/4A4 Phạm Văn Chiêu, Phường16, Quận Gò Vấp, TP. HCM, Việt Nam

Điện thoại: Anh Tuân: 0983 606648

           Anh Hải 0938 371 773